SpreadMORE 抹開系列|貝果風味抹醬

原味貝果一直是甜蜜點最熟悉的起點

SpreadMORE 抹開系列,是我們為原味貝果與吐司設計的日常搭配。

從清爽果香、濃郁可可,到茶香與熟成果韻,每一款都反覆調整甜度、香氣與抹感,希望吃起來有記憶點,卻不會太膩;有層次,也能每天都想再打開一盒。

不需要複雜準備,只要將原味貝果或吐司稍微加熱,回溫後輕輕抹上,就能讓早餐、午後點心,或忙碌日常裡想好好吃點什麼的時刻,多一份剛剛好的甜蜜。


冷凍可保存 21 天|蛋奶素

食用前請先冷藏退冰,退冰後請冷藏保存,並於 3 天內食用完畢。

開封後請以乾淨湯匙挖取,避免水分接觸。退冰後請勿回凍。


SpreadMORE 五款風味抹醬|

一抹展開更多風味


一、五款風味抹醬登場

01.

南法日光香檸 Provence Sunlit Lemon

  • 風味主角: 檸檬、澳洲藍湖牧場乳酪砂糖

  • 風味敘述: 清爽的檸檬酸香搭配乳酪的柔滑口感,入口輕盈不厚重。不同於一般檸檬風味直接的酸感,這款帶有細緻明亮的香氣尾韻,酸甜之間更有層次,抹上原味貝果或吐司都很適合

02.

 可可貝芮醇濃巧克 Cacao Barry Rich Chocolate

  • 風味主角: CACAO BARRY 巧克力、澳洲藍湖牧場乳酪、動物鮮奶油

  • 風味敘述: 選用法國品牌(CACAO BARRY)巧克力作為主角,帶出濃郁醇厚的可可香氣。入口有黑巧克力的深度,卻不會過於甜膩,細細品嚐能感受到可可本身帶來的微微果酸香氣,整體風味富有層次。

03. 

倫敦茶室伯爵奶酥 London Tea Room Earl Grey Crumble

  • 風味主角: 唐寧伯爵茶葉、FRESHVILLE 發酵奶油、奶粉、砂糖

  • 風味敘述: 以唐寧伯爵茶葉帶出優雅的茶香與濃郁柑橘氣息,搭配 比利時FRESHVILLE 發酵奶油,呈現奶酥特有的香甜厚度。入口先是柔和奶香,接著散出伯爵茶韻,風味優雅細緻。

    美味Tips:抹上後與吐司或貝果一起烘烤,風味更香。

04. 

茶山桂釀紅烏龍 Tea Mountain Osmanthus Red Oolong

  • 風味主角: 苗栗產桂花釀、澳洲藍湖牧場乳酪、台灣紅烏龍茶粉、砂糖

  • 風味敘述: 

    以台灣紅烏龍茶粉帶出溫潤茶韻,搭配苗栗產桂花釀的清雅花香,入口像品茶一般,先感受到桂花的淡淡蜜香,接著是紅烏龍緩緩展開的茶香與回甘。

    花香、茶韻與乳香交織在一起,是一款細緻、耐吃,也很有台灣茶山氣息的風味。

05. 

熟成島嶼桑椹 Island-Ripened Mulberry

  • 風味主角:台灣桑椹醬、澳洲藍湖牧場乳酪、砂糖

  • 風味敘述:以桑椹醬帶出台灣果實特有的酸甜果韻,像島嶼日光慢慢熟成出的深色莓果香氣。入口清爽不厚重,搭配牧場乳酪的柔滑乳香,讓酸甜之間多了一點圓潤感。

    細細品嚐能吃得到桑椹果肉,果香與口感更有層次。


二、 抹醬的美味日常:創意使用方式

  • 基本定番|日常烘焙的完美靈魂:

    將原味貝果或吐司橫剖稍微加熱,烤到表面微酥、內裡保留柔軟口感,再抹上喜歡的風味,是最簡單也最耐吃的方式。

  • 烘烤加分|奶酥系風味一起進烤箱:

    「倫敦茶室伯爵奶酥」特別推薦先抹在吐司或原味貝果上,再一起進烤箱加熱。烘烤後奶酥微微融化,發酵奶油、奶粉與伯爵茶香會更加明顯,入口更香、更有層次。

  • 冰心夾心餅|在家也能化身甜點大師:

    將抹醬夾在兩片消化餅、蘇打餅或小圓餅中間,放入冷凍約 10 至 20 分鐘,就能變成簡單的冰心夾心小點。冰冰吃口感更清爽,也多了一點甜點感。

    如果有朋友來家裡、想準備簡單下午茶,或需要一份不費力的小招待,可以事先做好幾種不同風味的夾心餅,擺成一盤一起分享。可可貝芮醇濃巧克、熟成島嶼桑椹與南法日光香檸都很適合這種吃法,一口大小剛剛好。



三、 如何好好照顧它?抹醬保存方式

保存條件 保存期限 小叮嚀
未開封 冷凍保存21天 請於 -18°C 以下冷凍保存,避免長時間離開冷凍環境。
已開封

冷藏保存,並於3日內食用完畢

退冰後請冷藏保存,並以乾淨、乾燥的湯匙或抹刀挖取,避免水分與雜質接觸。並請勿再次冷凍

⚠️品嚐前,請先將抹醬由冷凍移至冷藏退冰,約 4 至 6 小時後即可食用;也可於前一天先放入冷藏退冰,隔天享用更方便。



四、 謝謝你把這份風味帶回家

SpreadMORE 風味抹醬系列,這次先以活動贈品形式與大家見面,希望讓收到的人,都能試試貝果與抹醬搭配出的不同可能。

這只是 SpreadMORE 的第一次登場。
未來我們也會評估將抹醬系列正式推出販售,讓喜歡這份風味的人,可以再次把它帶回日常餐桌。

本產品目前為活動贈品,數量有限,贈完為止。後續販售資訊,請以甜蜜點官方公告為準。

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