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日式Q胖貝果

以日式貝果技法,創造出有別於市場美式貝果的口感
呈現鬆軟Q彈質地,直接將餡料揉入貝果中
以嚴選品牌麵粉、法國總統牌鮮奶油等知名品牌原料,堅持全手工製作
打造出低油低糖、口感Q彈的日式手工貝果

嚴選食材

選用日本皇后牌麵粉、法國總統牌鮮奶油、燈塔奶油乳酪,以及紐西蘭特級無水奶油等高品質原料,確保貝果的美味與品質。 

日式手工技法

堅持每日現做,採用日式手工特殊的包餡技法,內餡豐富,口感鬆軟Q彈,適合各年齡層食用。 

低溫長時間發酵

使用天然酵母,經過低溫長時間發酵,製作出鬆軟且微Q的口感,與傳統美式貝果的硬質口感有所不同。  

  • 媒體名人推薦

    接連得到食尚玩家、三立新聞、東森、年代、蘋果日報、聯合報等十數家新聞媒體的邀約採訪,也獲得知名藝人、主播的聯合推薦!
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