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葷
覆盆莓滋味包覆法國BOIRON草莓果泥
精選綜合紅莓原料與玫瑰果露製作獨家莓果奶餡，再一次回到初戀的季節
Tangy raspberry notes meet the elegance of French BOIRON strawberry purée, wrapped in a luscious berry cream made from a blend of red fruits and rosehip extract.
A taste that brings you right back to the season of first love.
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2015年創立於台南，為台灣第一家日式貝果店，
時因創始人的奶奶喜愛麵包產品，但因不適宜食用較油膩的台式麵包，
出於一份孝心、與對創業的熱忱，創始人於辭去法律工作後，投身烘焙的世界。
不同於較硬質的美式貝果，日式貝果保留了貝果低油、低糖健康的特質
但鬆軟Ｑ彈的口感，更加適合各年齡層食用。
全店產品堅持使用進口高級用料，不添加香精、色素等，
亦於新聞台採訪後，得名「法律人的良心烘焙」。